Karafaki Restaurant

Karafaki Gümüşlük

Bodrum Yarımadası’nın muhteşem günbatımlarıyla ünlü beldesi Gümüşlük’te bulunan Karafaki, Ege’nin şefkatli güneşi, bereketli toprağı ve denizinin tüm lezzetlerini sofranıza getiren özel bir balık lokantası…

Gümüşlük’te muhabbete ve balığa doymak isteyenlerdenseniz, doğru yerdesiniz. Karafaki’de sizi, sadece Ege mutfağı değil, Atlantik kıyılarına kadar uzanan zengin Akdeniz mutfağı ve balık menüsüyle benzersiz bir ziyafet bekliyor. Günbatımında kadehinizi dostluğa ve doğanın cömertliğine kaldırırken kendinizi gerçekten antik Myndos efsanelerinin içinde hissedeceğiniz bir yer Karafaki…

Fransızların ünlü balık çorbası Bouillabaisse’ten İspanyol mutfağının geleneksel lezzeti Paella’ya, Ege mezelerinden tuzda balığa kadar onlarca çeşit gurme lezzet arasından bir tanesi mutlaka sizin spesiyaliniz olacak…

Mehmet Efiloğlu’nun sahibi olduğu mekan, adını yunancada sürahi anlamına gelen ve bizde “karaf” olarak da kullanılan Karafaki kelimesinden alıyor. Açıldığı 2001 yılından beri müşterilerini seçkin lezzetlerin yanı sıra gerçek Gümüşlük misafirperverliğiyle ağırlayan Karafaki’de sıradan anlar geçirmenize imkan yok…

Gümüşlükte güneşin yerini mehtaba bıraktığı mis gibi iyot kokan denizin üstünde Karafaki Restaurant sizleri bekliyor…